董永傳說:良藥甜口大糖會
劉秀到洛陽當了皇帝以後,國事繁忙,日理萬機,積勞成疾,龍體不爽。皇后陰麗華和孩子們進住皇宮以後,就感覺成了籠中之鳥,整天前呼後擁,行動極不自由。陰麗華身體倦怠,精神萎靡,百病纏身。孩子們也不思飲食,不喜玩耍,飢黃面瘦。一家人經宮中御醫精心診治,常常是吃幾付葯就輕了,停幾天不吃藥就又重了,病症纏綿不去,弄得劉秀心中大為惱火,急召來祭遵商議良策。祭遵沉思後言道:“萬般無奈,只好再去恭請董永和七仙女二位神仙恩公前來救難了。”劉秀長嘆一聲:“真不好意思,只好如此,就煩動愛卿前去代勞。” 祭遵領了聖旨,就帶了大隊人馬,鑼鼓傘扇,全副儀仗,催動駿馬,擁着寶輦,極為隆重地前去懷縣小董村恭請董永和七仙女。當時懷縣(今武陟)名為懷都,原是劉秀攻佔洛陽前的戰時首都。懷都中修有懷宮,懷宮中扎有劉秀的大本營。劉秀定都洛陽以後,仍不忘發跡聖地,把懷都作為陪都,並常來陪都的行宮中居住。因此,洛陽與懷縣之間修有寬闊、平坦、路面堅固的直通驛道,每隔三十里設一驛站,驛站中人役、馬匹、車輛盡有,飲食、草料、用品充足,兩地之間一百多里,交通非常快捷、便利。祭遵僅用了一天多時間,就將董永和七仙女請到了洛陽皇宮。 董永為劉秀、陰麗華和孩子們看過病情之後,微微一笑說:“區區小事,不足掛齒。”一句話說得眾人眉開眼笑,放下心來。 祭遵詢問到底是何病症,董永正色道:“聖上為國為民,勞累過度。以致於氣血雙虛,面色萎白,頭暈眼花,四肢無力,心悸怔忡,食少便溏,舌質淡,脈細微。太醫院進奉‘十全大補湯’為聖上治療,收效甚微,是也不是?”劉秀喜道:“先生真神人也,雖未親見,所說一毫不差。”董永接着言講:“可惜太醫院只醫其一,未醫其二,以致聖上至今未得康復。聖上因勞積虛損,導致呼吸少氣,行動喘息,心虛驚悸,咽干唇燥。醫其一應益氣補血,醫其二應養心安神。服‘十全大補湯’虛不受補,難見成效;只有服‘人蔘養榮湯’才能溫補受益,可奏全功。”劉秀大喜道:“先生真神醫也……” 陰麗華不等劉秀把話說完,就迫不及待地向董永詢問自己的病症。董永笑道:“皇後娘娘此病看似十分兇險,頭痛、肩痛、臂痛、腰痛、腿痛、腳痛,全身疼痛,經久不愈。其實是微不足道之小恙。太醫院頭痛醫頭,腳痛醫腳,顯然難以奏效。應究其病源乃皇後娘娘活動受限,靜處過多,氣血痺阻經絡所致。只有活血行氣,祛瘀通絡,方能通痹止痛,全身舒暢。娘娘服幾劑‘身痛逐瘀湯’即可痊癒。” 劉秀忙將太子劉庄推向前來詢問病情。董永言道:“太子蟲積腹痛,消化不良,面黃體瘦,肚腹滿脹,發熱口臭,大便稀溏。宜用袖曲、麥芽、山楂、雞內金、黃連、肉蔻,使君子、檳榔、木香等九味葯研末,取鮮豬膽汁和為小丸,每丸重一錢,名曰肥兒丸,太子服之可殺蟲消積,健脾清熱,恢復康健。”接着董永又為劉秀的其他兒女也一一對症下藥,開出了處方。劉秀令祭遵監督太醫院將董永的處方嚴格遵照施行,不過幾天,皇上、皇后和太子及眾皇子、公主果然藥到病除,恢復了健康。劉秀非常高興,為保以後皇室康健,執意要封董永為護國太醫師之職,統領太醫院。但董永心繫平民百姓,迷戀田園風光,不願困居深宮,執意不從,堅辭不受。弄得雙方都很尷尬。劉秀騎虎難下,董永臉色難看,七仙女趕緊設法解圍。七仙女對劉秀笑着說道:“聖上如此看重董永,真是皇恩浩蕩,令我夫妻感激涕零。但是,眾位太醫個個出身醫藥世家,門庭顯赫,飽讀醫書,身懷絕技;而董永出自寒門,半路自學成才,不過偶得臨床體會,碰巧治好三二雜症而已,自愧羞與眾太醫為伍,萬望聖上體諒。董永所講的眾人病源雖說要比庸醫高明,但卻未挖到根本,與名醫不稱。依我說,眾人病源在於體質下降,全身正氣漸不充沛,難以抵禦病疾邪氣之侵襲,因而患病。若強化身體鍛煉,不斷提高防病正氣,病邪難以沾身,就絕不會染病。提議聖上多加運動,閑暇時騎馬狩獵,清晨起習武健身。並在皇宮後花園多設鞦韆、木馬、滑梯、跳板等玩樂器材,以供皇室大人小孩活動、健身。董永能治病不算是名醫,而我能防病在先,使皇室不再患病,豈可不稱為名醫乎。” 七仙女一番話說得劉秀哈哈大笑,脫離了窘境。董永也變回了臉色,恢復了常態。劉秀笑着對七仙女說:“你既然比夫君高明,那你就留下來吧。” 七仙女嗔着臉說:“我比他高明的地方還多着吶。董永治病須人苦口,皺眉下咽;而我治病使人甜口,喜笑顏開。董永治病必須到場親診,而我治病遠在千里之外,也能祛病免災。我既有如此本領,留下無益,枉費皇宮錢糧。請聖上給我七天功夫,我能擺下良藥甜口大糖會,以食代葯,為皇室留下永保康健之神方,屆時請皇上御覽。” 劉秀拍着手道:“果能如此,朕當放汝夫妻歸家。” 董永趕緊接著說:“此話當真?” 劉秀道:“君無戲言。一切用料朕會責令祭遵保證供應。如若不如卿言,朕將會請七仙女永居皇宮。” 董永和七仙女回到住處,董永不住地埋怨七仙女誇下了海口,惹下了大禍。七仙女則胸有成竹地說:“沒有金剛鑽就不攬這瓷器活,你精通醫術,我巧手變通,二人合手,擺此大糖會沒有困難。我用咱懷縣盛產的小米和大麥作成飴糖當作包衣,包裹各種藥物,變苦為甜,做出各種賞心悅目的造型,定能渡過此道難關。” 董永和七仙女日夜操勞,合力攻關。整整苦幹了七天。 到了第八天,恰是正月二十四日的上午,董永和七仙女在一個大殿里放滿了桌子,每張桌子上擺滿了各式各樣的大托盤,每個托盤上都擺放着色彩鮮艷,形狀逗人的各種糖衣藥品。到了午時三刻,劉秀和陰皇后領着太子劉庄及所有兒女來到了大殿門前,只聽鼓樂奏響,鞭炮齊鳴,七仙女請劉秀剪綵,董永宣布良藥甜口大糖會隆重開幕。 眾人在悠揚的絲竹聲中簇擁着劉秀走進了大殿,只見迎面第一張桌子上站滿了形象逼真、維妙維肖的十二生肖:機靈偷嘴的米中鼠,舔犢情深的老黃牛,張口長嘯的山中虎,前掌擦臉的蒿中兔,騰雲駕霧的雲上龍,蜿蜒昂首的桃花蛇,四蹄奔騰的千里馬,悠閑吃草的河灘羊,捧吃仙桃的調皮猴,引吭高歌的報曉雞,搖頭擺尾的乖乖狗,憨態可掬的笑臉豬。這些外皮為麥芽糖、內芯為保健葯的十二生肖造型如同活的一樣展現在人們眼前,使孩子們愛不釋手,久久不願離開。第二張桌子上擺滿了小動物造型:龍鳳呈祥,二龍戲珠,喜鵲鬧梅,鯉魚戲蓮,兩雞爭蟲,貓逮老鼠,(長蟲)蛇戲青蛙,鴛鴦戲水,紫燕雙飛,蜜蜂採花,水牛頂架,五馬奔騰。使人看了沉迷其中,如臨其境。第三張桌子上擺滿了山水造型:泰山之雄,華山之險,黃山之奇,青城之幽,峨眉之秀,黃河之浩蕩,沁水之清流,無不表現得如詩如畫,美不勝收。第四張桌子上擺滿了人物造型:母子情深,兄妹拉手,小孩攆雞,牧童騎牛,老婦簸米,老漢牽狗,少女戴花,青年習武,每個人物造型不僅形似,而且神似,呼之欲走,栩栩如生。第五張桌子,第六張桌子……大概也要有十二張桌子吧,凡是花鳥草蟲,動物植物,山水風光,世間人物,只要能上得畫的,入得詩的,都被七仙女這雙神手隨意拿來,做成造型,擺滿了這十二張桌面。 劉秀驚呆了,看傻了,不由得脫口而出:“七仙女真神仙也,七仙女就是巧,巧手蓋世,巧奪天工。七就是巧。”皇帝金口玉言一出,便風傳天下,成了歷史定論。自此之後,“七”便成了“巧”的代名詞,兩字可以互相代用,流傳至今。君不見,酒桌上猜枚划拳便是鐵證,此是后話,在此不表。 皇后陰麗華對這些如詩如畫、形象逼真的造型讚嘆不已,詢問七仙女如何製作。 七仙女娓娓道來:“造型顏色取之天然可食植物,如菠菜之綠、桃花之紅、菊花之黃、槐葉之青等,既食用無毒,又兼有藥用之功,造型外皮由大麥芽和小米兩種主料做成,做法是以成熟大麥水浸約一日,撈起簍裝或布包,不斷洒水至發黃棕色短芽,上端芽長約寸許,下端有鬚根,味甜。以色黃、粒大、飽滿、芽完整者為佳。先將大麥芽在石碾上碾成碎末,再將小米做成能上箸的稀米飯,兩者混合在一起,再用籠蒸八九成熟,裝缸里發酵,缸底有火,火不能大,也不能太小,叫做高溫糖化。淋出漿水加火熬成糖漿,晶亮透明,顏色金黃,直熬到手能拿捏起來,才能拔成糖棍或拍成片,利用大鍋上的高溫水蒸汽進行鏟糖,然後在高溫中才可以裹葯餡兒製成各種造型,着上顏色,最後在常溫中定型。製作得有二十多道工序,周期須用七天,時間短了影響功用。” 陰麗華問道:“光是賞心悅目、香甜可口,會有藥效嗎?” 董永接言道:“兩種主料都是上好藥材。大麥芽甘、平、歸脾、胃、肝經。功能主治:消食和中、下氣回乳。主治米、面、薯、芋等澱粉食物積滯不化和乳汁郁滯、乳房脹痛。常用於食積不化、脘悶腹脹、食欲不振、嘔吐泄瀉、脾胃虛弱、乳房脹痛等症。小米糖甘、平,歸脾、胃經。功能:消食和中、健脾開胃。主治食積不化,脾虛食少。常用於食積腹脹,脘痞噯氣,脾虛食少等症。二者合用糖化,稱為飴糖,更是葯中上品。飴糖甘、溫、歸脾、胃、肺經。功能:補脾益氣、緩急止痛,潤肺止咳。主治:勞倦傷脾、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺虛咳嗽、乾咳無痰、氣短作喘。飴糖上若粘滿炒熟的芝麻,稱之為芝麻糖。芝麻也是一味補益良藥,性味甘、平。入肝、腎經。功能:補肝腎、潤五臟。主治:肝腎不足,虛風眩暈、風痺癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。吃一口芝麻糖,甜上加香,香甜滿口,藥效更<