泥泥狗的傳說
淮陽，古稱陳州，是中國歷史傳說中“三皇五帝”之首——伏羲氏建都之地。泥泥狗的來歷源於伏羲、女媧摶土造人的傳說：伏羲生活的時代，人煙本來就很稀少。一日，天塌地陷，世界上只剩下伏羲、女媧兄妹二人。這時，人們已從群婚過渡到對偶婚，伏羲又制定出了族內不能通婚的嫁娶制度。
為了繁衍人類，兄妹只得求上天作媒，他們從山上推下兩扇石磨，如果石磨合在一起，他們就成為夫妻，否則，仍為兄妹。結果，石磨在山下合在了一起，他們便結成了夫妻。所以，人們至今稱伏羲為人祖爺爺，稱女媧為人祖奶奶。後來他們嫌自己生育太慢，就用泥捏制泥人，這些泥人晒乾后都能走動、說話，並變成了人。如逢雨天，他們來不及一個個將泥人往屋內收，就用掃帚掃，所以，人有瞎子、瘸子等殘疾人。因為是泥捏的，所以一出汗身上就有泥灰，這個故事的發生地就在淮陽。