二十四香譜圖解：平安香
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上香以三支為宜，以此表示戒、定、慧三無漏學，也表示供養佛、法、僧常住三寶。
正確的上香姿勢是用雙手的食指和中指夾住香，用拇指頂著香腳，使它保持平衡，再恭恭敬敬的舉起，放在兩眉的中間，香不能翹上，也不能垂下來，要讓它跟臉的角度成為九十度的比例。
把香點燃後應插在香爐中間，第一支香插在中間，心中默念：供養佛，覺而不迷；第二支香插在右邊，心中默念：供養法，正而不邪；第三支香插在左邊，心中默念：供養僧，淨而不染。
祭祀畢視三炷香長短，對照香譜說明，吉凶必現譜中。